| 一、課程資訊： |
| (一) | 授課教師：國立臺灣海洋大學食品科學系張君如教師。 |
| (二) | 課程內容：課程涵蓋高齡生理及營養問題、飲食質地分級標準、食品加工技術應用、高齡食品市場現況、高齡食品設計及高齡食品 DIY 等。 |
| (三) | 開課期間： 114 年 2 月 19 日至 4 月 14 日。 |
| (四) | 課程全程免費，不限修課對象。 |
| (五) | 課程網址： https://pse.is/GFood25 |
| (六) | 上課方式：進入「教育部磨課師平臺(edu 磨課師+)」選課，登入方式請選擇「使用教育雲帳號或縣市帳號」項目。 |
| 二、 | 「全國教師在職進修資訊網」：達課程通過標準者(60 分)，「教育部磨課師平臺(edu 磨課師+)」將自動勾稽「全國教師在職進修資訊網」核發研習時數。 |
| 三、 | 為加強學習效果，上完課程且達課程通過標準者，填寫寄送表單前 100 名，可獲得特別為該課程設計的矽膠餐墊 1 份，數量有限，送完為止!（表單網址： https://www.surveycake.com/s/gAw7d ） |